シチリアグルメ

クロワッサンといえば、朝食の定番。コーヒーやカフェオレとの相性も抜群ですよね。 イタリアではコルネット（cornetto）と呼ばれますが、夏の間って、なぜか夜にも食べるんです（衝撃）。 しかも夜遅く10時以降（さらなる衝撃）。 ...

せっかくシチリアに来たのなら、シチリアワインを買って帰りたい！という方もいらっしゃるのでは？ ワイナリーまで行く時間が無くても、お土産屋さんでなくても、普通のスーパーで十分いいワインは手に入ります。 では、どうやったらシチリアの...

シチリア東部のタオルミーナは標高約200ｍ、山の中腹にある町。数々の飲食店が建ち並び、壮大なパノラマを見ながらのとっても素敵な食事が楽しめます。 ただ、中には「海沿いで波の音を聞きながら食事をしたい！」という方もいらっしゃるのでは？ ...

皆さま、世界遺産ヴィッラ・ロマーナ・デル・カサーレ（カサーレ荘）の旅レポはお読み頂けましたでしょうか？ まだの方は是非クリックしてお読みくださいね。 さて、観光とは切っても切り離せないのがグルメ。カサーレ荘のモザイク画を...

突然ですが、「スローフード」という言葉を聞いたことがありますか？ イタリアで始まり世界に広まったものの１つで、めちゃくちゃ簡単に言えば、 「自分たちの食文化を大事にしようよ！」 という考え方や社会運動のことです。食材そのも...

筆者がチェファルを訪問したのはがっつりオフシーズンでした。 人が少なくてゆっくり過ごせたものの、やはり休業中のお店が多かったです… が！ たまたま入ったお店がか・な・りおいしいお店だったので是非ご紹介したいと思います。 ...

タオルミーナ（Taormina）はシチリアでも大観光地のひとつですが、メインストリートが約800mほどの小さい町だけあって、お土産屋さんや飲食店は文字通り”建ち並んで”います。 「ちょっとお茶でもしようか」 「ジェラートでも食べ...

シチリアにはどんな小さな町でもパスティチェリア（お菓子屋さん）が１つはあると言ってもいいほど、ドルチェはシチリア人にとって切っても切れない存在です。 そして言うまでもなく、州都パレルモにもたくさんのパスティチェリアがあります。 ...

突然ですが、筆者はなかなかのシチリアストリートフードマニアです（自称）。 アランチーノ氏 初めて行く町ではとりあえずストリートフードをおさえておきたいもんな シチリアのストリートフードを色々食べてき...

シチリアは、実はスイーツ天国。 シチリア州内でも各地域に伝統的なお菓子があり、さらに季節限定のお菓子も加えると、数え切れないほどのドルチェが存在します。全部制覇しようと思ったらそれはそれは大変です！ アランチーノ氏 ...